TRIBUNHEALTH.COM – Pisang hijau ternyata merupakan buah yang kaya manfaat untuk kesehatan.
Perlu ditegaskan, pisang hijau yang dimaksud di sini adalah pisang yang belum matang sempurna yang warnanya masih kehijauan dan belum berubah menjadi kuning.
Pisang hijau sangat sehat dan menawarkan manfaat kesehatan yang unik dibandingkan dengan pisang matang.
Tidak seperti pisang kuning, pisang hijau kaya akan pati resistan, serat, dan nutrisi penting, serta kadar gulanya lebih rendah.
Pati resistan bertindak seperti prebiotik, memberi makan bakteri usus yang baik dan meningkatkan pencernaan.
Pisang hijau juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga menjadi pilihan yang sangat baik untuk mengendalikan gula darah.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini berbagai manfaat mengonsumsi pisang hijau.
1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Pisang hijau mengandung banyak pati resistan dan serat makanan, yang berfungsi sebagai prebiotik, yang memberi makan bakteri usus yang bermanfaat.
Ini membantu meningkatkan lingkungan usus yang sehat, mendukung pencernaan yang lebih baik, dan mengurangi kembung dan sembelit.
2. Mengatur kadar gula darah
Karena kandungan gulanya yang rendah dan pati resistan yang tinggi, pisang hijau membantu memperlambat penyerapan glukosa dan mencegah lonjakan gula darah.
Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengalami resistensi insulin.
Baca juga: Dokter, Pertolongan Pertama Apa yang Bisa Dilakukan pada Anak yang Mengalami Radang Amandel?
3. Membantu menurunkan berat badan
Pisang hijau rendah kalori tetapi tinggi serat dan pati resistan, sehingga sangat baik untuk manajemen berat badan.
Pati resistan meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.
Hal ini dapat mencegah makan berlebihan dan membantu penurunan berat badan yang efektif.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan kalium yang tinggi dalam pisang hijau membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasikan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi.
Seratnya juga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, sifat antiperadangannya mendukung kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.
5. Meningkatkan kesehatan usus & mencegah sembelit
Pisang hijau mengandung pektin dan pati resistan, yang keduanya membantu meningkatkan kesehatan lapisan usus.
Senyawa ini mencegah sembelit dengan meningkatkan konsistensi tinja dan mempermudah buang air besar.
Senyawa ini juga mengurangi gejala diare dengan menyerap kelebihan air di usus.
6. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Khasiat prebiotik pisang hijau meningkatkan penyerapan nutrisi penting, terutama kalsium dan magnesium, yang penting untuk kesehatan tulang.
Mengonsumsi pisang hijau dapat bermanfaat untuk tulang yang lebih kuat dan mengurangi risiko osteoporosis seiring bertambahnya usia.
7. Mendukung metabolisme yang sehat
Pati resistan dalam pisang hijau meningkatkan oksidasi lemak yang lebih baik, membantu tubuh membakar lemak lebih efisien.
Hal ini mendukung metabolisme yang sehat dan produksi energi yang lebih baik, yang bermanfaat bagi mereka yang mencoba mempertahankan gaya hidup aktif atau menurunkan berat badan.
Baca juga: 5 Bahan Herbal yang Bantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Mudah Ditemukan di Rumah
8. Mencegah tukak lambung
Pisang hijau mengandung senyawa alami yang memperkuat lapisan lambung, mengurangi keasaman dan risiko timbulnya tukak lambung.
Pisang hijau juga merangsang produksi lendir di lambung, yang berfungsi sebagai penghalang pelindung terhadap kerusakan akibat asam.
9. Meningkatkan suasana hati dan fungsi otak
Pisang hijau merupakan sumber vitamin B6 yang baik, yang membantu memproduksi serotonin dan dopamin yang merupakan neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati.
Ini berarti bahwa menambahkan pisang hijau ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi stres, kecemasan, dan depresi sekaligus meningkatkan fungsi kognitif.
10. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat, pisang hijau membantu memperkuat kekebalan tubuh dengan mendukung kesehatan usus dan mengurangi peradangan.
Efek prebiotik dari pati resistan meningkatkan sistem pertahanan alami tubuh, sehingga lebih mudah melawan infeksi dan penyakit.
(TribunHealth.com)
